Mishi i freskët, zakonisht qengj ose keci, përgatitet i kriposur dhe piqet ngadalë në hell mbi prush druri. Një gatim i thjeshtë, por i pasur në shije e aromë, simbol i mikpritjes dhe festave tradicionale
Mishi i freskët, zakonisht qengj ose keci, përgatitet i kriposur dhe piqet ngadalë në hell mbi prush druri. Një gatim i thjeshtë, por i pasur në shije e aromë, simbol i mikpritjes dhe festave tradicionale
Ju faleminderit!
