Nëse kërkoni t’i largoheni zhurmës dhe ritmit të vrullshëm të jetës urbane, Ferma Sotira është vendi i duhur për ju. Kjo fermë ndodhet larg kaosit të qytetit, në rrethin juglindor të Kolonjës, pranë kufirit me Greqinë.
Duke shëtitur nëpër fermë , do të shihni kafshë që lëvizin lirshëm, të cilat i gëzojnë veçanërisht vizitorët e vegjël, të entuziazmuar për të ushqyer rosat, pulat dhe patat, për të përkëdhelur macet dhe qentë, si dhe për të admiruar gicat e vegjël që ndjekin nënën e tyre në kërkim të ushqimit. Stalat për kuajt dhe strehat dimërore për lopët dhe delet ndodhen pas një grope me pemë dhe përtej një përroi të vogël.
Katër nga njëzet kuajt e fermës mund të përdoren për kalërim, duke përshkuar rrjetin e rrugëve me baltë dhe shtigjeve të ngushta, për të zbuluar tufa bagëtish që kullosin në male.
Sezoni kryesor turistik zgjat nga prilli deri në tetor, por familja jeton në fermë dhe mirëpret vizitorë gjatë gjithë vitit, edhe në dimrat me borë, kur temperaturat mund të arrijnë deri në -20°C.
Falë përvojës 20-vjeçare, familja ka fituar aftësi rigjeneruese dhe Ferma Sotira ka arritur të ketë sukses pavarësisht vështirësive, me një restorant gjithmonë plot vizitorë që shijojnë ushqimin e freskët dhe organik. Gatimet tradicionale përfshijnë lakër me hithra, kos deleje, pulë të pjekur në furrë, rosë ose patë me oriz dhe mishra të tharë.
Ferma ofron hapësirë kampingu për deri në 30 automjete kampingu, shumë e preferuar nga turistët e huaj që udhëtojnë me mjetet e tyre. Pranë hyrjes së fermës ndodhen nëntë shtëpiza të vogla prej druri, secila me nga dy dhoma, me shtretër tek ose dopio, të pajisura me banjo private dhe mobilie të punuara me dorë.
