Tavë kosi është një nga gatimet më përfaqësuese të kuzhinës tradicionale shqiptare dhe një specialitet i njohur i zonës së Tiranës dhe Shqipërisë së Mesme. Përgatitet kryesisht me mish qengji, oriz dhe salcë. Ky gatim dallohet për kombinimin e thjeshtë, por harmonik të përbërësve dhe për aromën e veçantë, duke u servirur tradicionalisht në raste familjare dhe festive. Tavë kosi përfaqëson një nga përvojat kulinare më autentike për vizitorët që dëshirojnë të njohin gastronominë tradicionale të Shqipërisë.
