I quajtur kështu në dialektin e zonës është një gatim mjaft i vecantë që konsiston në patate te ziera dhe shoqërohet me gjalpë të zonës. Ky gatim është një recetë e lashtë e cila ka lindur nga nevojat e hershme të banorëve të zonës, të cilët bënin një gatim të tillë që i mbante të ngopur gjatë punëve të rënda të fshatit dhe fakti që sherbehej i ngrohtë e bënte një ushqim tipik dimri.
