Ky është ushqimi më tipik tradicional i Skraparit — qengji i pjekur ngadalë në furrë apo në hell me erëza vendase, i shoqëruar me sallatë të freskët dhe bukë vendase. Pjata është baza e tryezave festive lokale dhe shpesh shërbehet në evente familjare apo në festat e komuniteti
