Vera në Roskovec ka një rëndësi të veçantë, pasi zona njihet prej dekadash për tokat pjellore dhe klimën e favorshme që krijojnë kushte ideale për kultivimin e rrushit. Vreshtaria është një nga traditat më të vjetra të Roskovecit, dhe shumë familje vazhdojnë ende sot të prodhojnë verë në mënyrë krejtësisht artizanale, duke ruajtur proceset e trashëguara brez pas brezi.
