Petaniku është një nga pjatat më të dashura tradicionale të jugut të Shqipërisë, dhe në Tepelenë ai mbahet si pjesë e pasurisë kulinare të zonës. Kjo pjatë përfaqëson trashëgiminë e gatimeve të thjeshta, të shijshme dhe të përgatitura me dorë, duke sjellë aromën e shtëpisë dhe të traditës
